豆渣可做成豆渣糯米饼、豆渣蛋糕、粗粮豆渣饼，好吃又简单。以豆渣糯米饼为例，共分为3步，需准备的食材有湿豆渣、糯米粉、砂糖、豆沙馅。以下是制作豆渣糯米饼的详细步骤：

第一步：揉面

豆渣加入砂糖搅匀，加入糯米粉揉成团。

第二步：包馅

将面团揉匀分成12份，包入豆沙馅按扁。

第三步：出锅

煎锅刷油，放入小饼中小火煎至两面金黄，倒入少量清水，焖煮至水蒸发即可。

总结：以上就是关于豆渣怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。