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牛肉粉怎么做

更新时间: 2021-07-04 00:00:00

牛肉粉是一道非常馋人的美味菜肴,用到的食材营养物质丰富,下面分享一下这道菜的做法。

将牛里脊逆着纹路切成薄片。

将牛肉放入碗中,加入鸡精,盐,抓匀备用。

加入淀粉,抓匀。

加入香油,抓匀腌制10分钟。

将青椒切成小段。

将红椒切成小段。

将香菜切成小段。

起锅烧水,倒入米粉,加入盐调味。

水开后倒入牛肉,用筷子搅拌。

起锅烧油,倒入姜末,蒜末,黄灯笼辣酱翻炒。

下入姜丝,青红椒炒匀。

将青红椒倒入米粉内,拌匀后炖煮3分钟。

加入香菜即可出锅。

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