首先把我们的油麦菜洗干净

倒入食用油，烧6分儿热。放入干辣椒20克，蒜10克。把辣椒蒜炒微微发黄。

导入油麦菜，炒软。开小火，放入盐，鸡精，南德，味精。搅拌均匀，关火。

放入蒜10克，搅拌均匀。盖锅，焖3分钟。出锅。香味十足，味道十分爽口。