中火大约是1400瓦。瓦的意思是用陶土烧成的，电的功率单位，用陶土烧成的覆盖房顶的东西。用瓦覆盖：铺瓦，（象形。象屋瓦俯仰相承的样子。“瓦”是汉字的一个部首。本义：已烧土器的总称）。

大火一般是2000--2100W，温度应该在240度。中火一般是1400W，温度120度左右。小火一般是400W，温度60度左右。