核桃修剪时间：在果实采取后，叶未变黄前进行，在华北地区以“白露”至“寒露”间修剪最好。

这个时候修剪，气温虽低，核桃伤口愈合慢，但是核桃养分损失较少。

为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。核桃结果母枝的顶芽是混合花芽，一般不可每截，只剪去密生的细弱枝、枯枝、病虫枝、重叠枝，使通风透光，促生充分实健壮的结果母枝和发育枝。 幼树的整形修剪主要是培养好树体骨架，打好基础，迅速扩大树冠，促使提早结果，早期丰产。