天气预报 > 其他 >桔子皮粘手是怎么回事

桔子皮粘手是怎么回事

更新时间: 2020-11-04 00:00:00

桔子皮粘手可能是给桔子皮打了蜡,给水果涂蜡,主要是为了保鲜。蜡在水果表面形成一层保护膜,不仅可保护水果外皮、提高光泽度,还可防止水分蒸发,保留水果鲜香。另外,打蜡后病菌也不容易侵入,可防腐防虫,给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法,有成熟的工艺和法规。但打蜡水果食用前最好剥皮。

标签:桔子怎么回事