1、食材：椰子1只、燕窝1盏、红枣1颗、冰糖适量。

2、燕窝泡发4小时，挑出毛和杂质。

3、椰子切开小口，把椰汁倒出。

4、把燕窝和冰糖放进椰子里面，加入椰子汁。

5、蛋羹功能可以了（如没有电炖锅就用其它锅炖45分钟）。

6、最后放红枣就可以了。