做一道黄金虾粒，孩子很是爱吃。

1、先把虾处理好去皮，去脑袋，去虾线；

2、把处理好清洗干净的虾仁切成黄豆大小的样子；

3、然后加入一点点面粉；

4、再加入几滴味极鲜；最后加入几滴蚝油

5、用筷子搅拌均匀因为是给宝宝吃，不能太咸，虾本身就会有咸味，再加上味极鲜和蚝油都有咸味，我觉得这个咸度给宝宝吃就可以了，不用再加盐了；

6、开火，等锅热了之后，放入一点点油就可以了，宝宝不宜吃太油腻的，虾本身炒的话不会太吃油，所以不需要放太多，

等油7分热的时候，把搅拌好的虾粒放进去，用筷子不停的搅拌，让它们分散开来；

8、下锅炒大概不到2分钟就可以出锅了，虾熟比较快，不能炒的时间太长，要不然就会发硬了，口感不好。

注意最好是选择新鲜的大虾用来做，会很好吃，宝宝多吃虾会补钙，但是不能吃太多，对虾过敏的宝宝一定注意不能吃。