1、红萝卜6根、冰糖300g。

2、红萝卜切成1元银币厚度的薄片。

3、放入冰糖，用大火翻炒至冰糖融化。

4、红萝卜出水后换成中火继续翻炒至收水，无水后换小火一直翻炒至红萝卜变干变硬出现糖沙。

5、最后放凉入盒保存就可以了。