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虾仁要怎么做

更新时间: 2021-04-20 12:33:41

1、食材:大头虾适量、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、生粉适量。

2、先把生姜切末、蒜切末、葱切末,备用。

3、虾去壳放入清水洗干净,用厨房纸吸干水分。加上适量盐和料酒,抓拌均匀。

4、锅里倒适量食用油,放入虾仁,炒至变色盛出备用。

5、底油放入姜蒜末,炒香。再倒上虾仁。

6、最后放上适量葱花。

7、翻炒均匀出锅就可以了。

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