食材：

米粉、榨菜、肉丝、盐、味精、酱油、杂骨汤，干椒粉、葱花、油。

做法：

1、准备好食材，在锅中倒入少许油；

2、油热后，将肉丝、榨菜放入锅中翻炒；

3、加入盐、味精等，搅拌均匀后加杂骨汤，焖熟，盛出待用；

4、锅烧开水，下入米粉，烫熟后捞出放入碗中，将已做好的肉丝卤浇在上面即可。