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青椒包肉怎么做

更新时间: 2020-09-15 00:00:00

材料:五花肉馅1小碗,青椒5个,盐1小勺,老抽2小勺,生抽2大勺,淀粉1大勺,醋1大勺,料酒1大勺,鸡蛋1个,姜粉 适量

做法:1、肉馅一碗加入鸡蛋一个,料酒一勺,生抽一勺,一点点老抽,姜粉适量,顺时针搅拌。

2、辣椒去蒂,掏空。

3、将肉馅用筷子填入辣子 。

4、锅里放油烧热,将填满的尖椒放入油内,至两面发皱。

5、小碗放生抽,老抽,料酒,糖,醋合成汁,倒入锅内,闷干即可食用。

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