1、原因：焦糖玛奇朵是先加入香草糖浆再加入牛奶和三分之一的奶泡，最后倒入也就是浓缩咖啡，再放焦糖沙司，因此形成上苦下甜；

2、焦糖玛琪朵是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡及香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮品，融合三种不同口味；

3、做法为：速溶咖啡一份倒入杯底，加半盎司糖浆搅匀；

4、打得绵密的热奶泡，以汤匙捞数匙，铺满杯子；

5、焦糖装入挤瓶内，在奶泡上画花样；

6、即可食用。