1、食材：黄豆芽、韭菜、植物油、盐、姜、味级鲜、蚝油、红柿子椒。

2、把黄豆芽洗净去掉皮，韭菜洗净切段，姜切末，红柿子椒洗净切小丁。

3、热锅凉油加姜末，黄豆芽翻炒一会。加盐味级鲜翻炒均匀。

4、加韭菜、蚝油翻炒。尝味翻炒均匀出锅，撒上红柿子椒丁做装饰即可。