不能。没熟的枇杷，果味酸涩，容易伤脾胃，所有没有成熟的水果都不建议吃。

枇杷催熟方法：

把熟了的苹果和没熟的枇杷放在一起再加以密封，不久即可把枇杷弄熟。熟苹果要发出乙烯，乙烯可以催熟果实。

特别提醒：买枇杷时想买新鲜的可以看它的枝，如果是绿的话说明很新鲜，如果不是的话那就是没有熟的枇杷。