天气预报 > 美食 >湘西腊肉怎么做

湘西腊肉怎么做

更新时间: 2021-02-09 03:36:40

1、原料:湘西腊肉腊肉、青蒜、干红辣椒、花椒、生抽。

2、湘西腊肉腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片;

3、青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段;

4、油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒;

5、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明;

6、倒入少许生抽,炒匀后倒入青蒜,关火;

7、将青蒜翻炒均匀即可。

标签:湘西腊肉怎么