天气预报 > 生活 >花蛤蒸蛋的做法

花蛤蒸蛋的做法

更新时间: 2022-02-14 11:52:21

第一、 将花蛤洗净,放到锅里煮,花蛤的壳开口后将其捞出,将水沥干,备用。

第二、 鸡蛋打散后,加入同等量的温水,再撒入少许的盐。注意蛋液和温水的量是一样的,这样整出来的蛋才嫩。

第三、 接着将过沥干的花蛤倒入蛋液中,再倒入少许植物油,就可以拿去蒸了。

第四、 大火蒸5分钟就可以出锅了,出锅后撒上葱花,再倒上少许的酱油,花蛤蒸蛋就完成了。

标签:做法