1、食材：低筋面粉100克、植物油20克、牛奶80克、鸡蛋1个、蓝莓50克、无铝泡打粉5克。

2、材料备好。把无铝泡打粉和面粉混合。

3、鸡蛋，牛奶，油，糖称量还加在一起。

4、搅拌均匀。

5、放入备好的面粉。

6、用刮刀拌匀。

7、加入蓝莓，留下几粒放到表面。

8、快速拌匀。

9、倒入纸杯7分满，这些材料做了5杯。

10、每个纸杯上面再放几粒蓝莓。

11、放入预热好的烤箱内，中层180度25分钟即可，蓝莓马芬蛋糕就做好了。