如何做简单蔬菜拼盘
1、原料:黄瓜、胡萝卜、小番茄。
2、黄瓜切薄片。
3、切一个厚度为两厘米的黄瓜片把中间去掉。
4、切好的黄瓜片放一点盐淹5分钟左右。
5、整齐的摆放,从上往下卷起来。
6、拿几片摆在黄瓜圈里。
7、再将卷起来的黄瓜放在中间,这样就完成了。
8、将黄瓜切两半,再斜着切,前两刀不切断,第三刀切开,中间一片卷起来摆在盘中。
9、中间可以放任何花样装饰。
10、用胡萝卜切片,放盐淹5分钟,将萝卜卷起来,用牙签固定。做出三朵花。
11、同样方法,可以摆出各种花样加上小番茄装饰即可。