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怎样做洋芋菜好吃

更新时间: 2021-02-08 18:53:37

1、食材:

土豆(洋芋)1个、肉片100克、大葱1段、干红椒3颗。

2、方法:

(1)首先取一段大葱和3颗红椒,洗净后切好备用。

(2)将新鲜土豆去皮切片。

(3)锅内加入适量色拉油,烧至八成热后放入肉片翻炒两下。

(4)放入大葱和干红椒,翻炒两下。

(5)放入土豆片,并加入适量清水、食盐、五香粉、生抽、香醋,中火炖二十分钟。

(6)当土豆和肉片熟透后放入适量鸡精,然后关火,盛入盘内即可食用。

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