需根据温度决定。若温度在10℃左右，可以放2-3天。温度在25℃时，可放置1天。但若温度超过30℃以上，就只能放半天。若想放得更久，建议将熟鸡蛋放在冰箱冷藏，这样可以放4-5天，以免变质。若剥开蛋壳发现蛋白已经发粘，肉眼可辨颜色变得微黄，闻起来略微发酸，即已经变质，不可再食用。