过期红糖不可以喝。红糖过期不能喝。糖天生易滋生细菌和其他生物，保质期通常是在储存的时候写的。打开后，很难控制何时到期。只可以尽快用完。虽然看起来没有毛，但不能保证一些看不见但有害的小生物或分解产生的有毒物质。

红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。