材料：鸭肉400g、可乐500ml、油5克、盐3克、生姜2块、料酒1汤匙

做法如下：

1、鸭肉洗净切小块；

2、生姜去皮切片；

3、炒锅热油放入姜片爆香；

4、放入鸭肉一起翻炒；

5、放适量料酒去腥；

6、倒入可乐焖20-35分钟；

7、最后放适量盐调味，大火收汁即可。