烤板栗的时间是由板栗大小和烤箱温度决定，提前预热一下烤箱，以180度——200度的温度，烤20分钟左右，然后取出刷一次糖水，刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉。小板栗时间短一些，大板栗的时间长一些，如果不知道什么时候烤好，可以拿一个板栗出来尝一尝。

烤箱糖烤栗子的做法：1、栗子清洗干净，在表面切一刀，切断表皮。

2、在栗子里倒入植物油。

3、搅拌均匀使每一个栗子都裹上一层油。

4、接着把白糖和清水调成糖水刷到板栗表面，放入烤盘。

5、200度25分钟左右，拿出刷一层桂花糖，尤其在栗子开口处刷一下，继续烤5分钟即可。