吃牛排拿刀叉的注意事项：

1、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；

2、切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中；

3、使用刀时，刀刃不可向外；

4、进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上；

5、刀刃朝向自身，表示还要继续吃，每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。