花椒的栽培方法：

1、栽植时间：花椒苗的栽植期应根据各地气候特点和苗木生长情况而定，一般来说可分为春秋两个栽植季节；

2、挖穴栽植：为使花椒定植后生长发育良好，栽植时应挖大窝，施足底肥；

3、定制株行距：根据地形、土壤肥瘦、花椒品种和今后采取的生长管理技术措施来决定；

4、苗木管理：如遇枝叶萎蔫卷曲，可剪去一些枝叶，保持水分供需平衡，以利苗木成活。