天气预报 > 美食 >腌鸭子怎么做好吃

腌鸭子怎么做好吃

更新时间: 2022-01-31 10:45:13

用料:姜片130克、鸭肉500克、食用油5毫升、生抽5克、老抽6克、江米酒75克、清水500毫升、冰糖12克。

1、姜切片备用。

2、鸭肉冷水下锅,焯水备用。

3、锅中倒油,倒入姜片,大火爆香。

4、锅中倒入鸭肉,翻炒均匀,加入生抽、老抽,翻炒均匀。

5、加入江米酒、清水、冰糖,大火收汁即可。

标签:腌鸭怎么好吃