1、鸡煲木耳汤好吃又营养。木耳鸡汤的特点：汤鲜味美，补虚填精，健脾益胃。

2、材料：木耳，白条鸡，盐。

3、木耳温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状。

4、白条鸡洗净，可斩成几大块，也可不斩，氽水去腥味。

5、煮沸清水，放鸡大火煮20分钟，放入泡发的木耳，再用小火熬煮30分钟，下盐调味，即可食用。