将金针菇洗净后切根，五花肉切成薄片。

洋葱切成条。

将配料中除了油之外调到一起。

锅中下少许油烧热。

下入肉片快速翻炒。

肉片发白后加入洋葱。

洋葱炒出香味后加入金针菇快速翻炒。

金针菇变软后加入调好的酱汁搅拌均匀即可出锅。