1、准备材料：白萝卜100克、五花肉200克、1根大蒜、适量油、适量盐、适量味精。

2、萝卜洗净后切片，五花肉也切成小片。

3、锅里加适量的油烧热后倒入五花肉煸炒。

4、再倒入萝卜一起翻炒。

5、加入半碗水，盖上盖子焖煮下。

6、水快收干时加入大蒜，翻炒一下。

7、最后加入调料，盐，味精即可出锅了。