1、将玉米粒洗净，晾干备用。如果着急，可以用厨房纸巾擦干。

2、将少量黄油放入锅中加热至溶化，然后倒入玉米粒，将玉米粒与溶化后的黄油充分混合后盖上锅盖。

3、等到玉米粒爆了3/4后关火，玉米粒全爆开后盛入盘中。

4、锅里加入剩余黄油，糖，小火将糖溶化。在糖溶化后立即关火，并倒入刚爆好的爆米花，快速充分搅拌，让糖裹在爆米花上。