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豆芽炒河粉做法步骤

更新时间: 2021-04-19 00:25:39

1、河粉适当、绿豆芽适量、鸡蛋适量、盐、油、酱适量。

2、方法:买回或自己发的豆芽洗净及买回的河粉洗净凉干水备用。

3、鸡蛋根据人口准备,然后打散备用。热锅油将打散的鸡蛋炒好装盘备用。

4、热锅油装洗好的绿豆芽倒入锅中炒5分钟,然后将河粉倒入翻炒3分钟。

5、最后加入盐及酱油翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋混合炒2分钟即可。

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