可以。并不会对水质造成很大影响，且凉白开水是一种经过高温灭菌的水，而冰箱冷冻区温度较低，能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生，对于水的保存也有一定的延长。放入冰箱冷冻之后，只要时间不长都可以继续食用，还会有一股清爽、冰凉的口感，对于夏季炎热时有较好的去暑效果。

凉白开冷了再温热下能喝吗：可以。凉白开水冷了是可以再温热下食用的，并不会对人体健康造成很大的影响，因为凉白开水中主要是有氢、氧两种元素组成的无机物，是没有毒性的，即使再次高温烧开，其中的营养物质也不会发生很大额改变，只是起到杀菌的效果，且凉白开水在存放的过程中会产生一定量的细菌等有害物质，再次烧烤能够起到杀菌消毒的效果，食用是可以的。

只是需注意，若是凉白开水存放时间过长，有异味等情况，那么是不建议继续烧开食用的。