肋骨隆鼻三个月之后才能吃牛肉，当然海鲜也是不可以吃的，并且在三个月之内也要尽量避免吃刺激辛辣油腻的食物，不要抽烟喝酒，不然会影响伤口的恢复。肋软骨隆鼻是指通过使用自体的肋软骨移植作为隆鼻材料的一种整形美容手术，自体肋软骨骨组织弹性差，如果医生没有相当高的技术水平，很难对其进行塑形，术后外观效果也会比较差，因此该项手术严格要求技术比较高的医生。