1、将整根的玉米切成一个个小段，留以备用。

2、将准备好的胡萝卜切成段状，这里的胡萝卜块可以不用那么的薄。

3、起锅放水，将排骨冷水下锅，简单的焯煮之后，再捞出。

4、另起一锅烧水，将准备好的玉米段、排骨块、胡萝卜段放在水中，开始我们今天煮汤的重头戏。

5、在锅中加入一点点的料酒，用来除腥味。

6、再在锅中撒入一点盐巴。转小火之后，慢慢的炖煮，直至汤好味鲜后盛出。