可以。香瓜中含有较多的纤维素，煮熟后口感较为甜软，比起生吃更具有风味，香瓜中含有糖类物质、蛋白质、碳水化合物等营养成分，是一种热量较低、水分充足的食物，适量食用对身体很有好处。香瓜是甜瓜的别称，为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。世界十大水果之一，具有遗传多态性，果实大小、形状、果皮与果肉颜色等各方面都具有丰富的变异类型。香瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄、粗纤维和矿物质等。