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黑豆浆馒头怎么做

更新时间: 2021-01-04 07:58:29

1、面粉250克、黑豆浆120克、油2克、糖10克、酵母2克、老面50克。

2、用黑豆、薏仁、玉米、小米、红米、高粱米等等打了个黑豆五谷豆浆。

3、把所有的材料放进面包机里。

4、和面进行中。

5、揉好的面团放在案板上松弛约5分种。

6、擀开成大的面片。

7、再卷起、切开。

8、切成差不多大小的小面段,再整形。

9、蒸架上刷油,摆上整好形的馒头。 再醒约20分钟。

10、冷水入锅,上汽后转中小火再蒸约15分钟,关火焖约3分钟左右,即可出锅。

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