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请问山楂能和胡萝卜一起吃吗谢谢

更新时间: 2020-09-15 00:00:00

一起吃会使各自的营养成分全部丧失,对人体没有任何益处,山楂有很高的营养和药用值,维生素C很高,而萝卜同样营养价值非常高,也含有丰富的维生素A和维生素C,但萝卜同时还含有维生素C分解酶,会加速维生素C的氧化,破坏维生素C的生理活性,使山楂的营养价值降低,山楂的营养维生素C就无任何作用和效果了,所以不能吃。

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