1、将袖珍菇洗净切好备用；

2、将大蒜去皮切好备用；

3、在锅中放入适量油；

4、加入切好的大蒜爆香；

5、将袖珍菇倒入锅中；

6、反复翻炒一会；

7、加入适量食盐；

8、加入适量酱油；

9、加入适量鸡精；

10、起锅，美味的袖珍菇就做好了。