自己做的瑞士卷蛋糕可以保存两到三天。

瑞士卷是海绵蛋糕的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果酱和奶油和切碎的果肉卷成卷状，另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉，形成松软的海绵质感的卷蛋糕。蛋糕要现烤的好吃，要保存就需要冷藏。包上保鲜膜后再放入冰箱冷藏，可以保存两到三天。