1、准备一个水壶；

2、在玻璃杯内装100克绿豆；

3、杯装满水，浸泡一晚；

4、去除浮在水面的绿色絮状漂浮物，将绿豆移入水壶；

5、每隔4小时给豆芽换水，从壶口进水壶嘴出水，尽量减少掀开盖子的时间，防止豆芽见到太多光线变成粉红色，味道会变苦；

6、晚上睡觉时可以不浇水，但不要超过10个小时；

7、第四天就可以得到放心安全的无根豆芽了。