熬梨水用砂锅最好。

做法如下：

材料：大雪梨2个约500克、清水1000克、冰糖20克。

做法：

1、 雪梨用盐擦洗一遍外皮，用清水冲洗干净；

2、 把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块；

3、 把切块的雪梨放进砂锅里，加入清水；

4、 大火煮开后，转小火煮20分钟；放进适量的冰糖，煮至糖融化即可。