1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、排毒养胃:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌，增强机体的抗病能力，从而达到排毒的作用。

3、强力健气:花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的胶原蛋白和粘多糖，以及微量维生素和矿物质。花胶炖木瓜可以补气血，提高身体素质。

4、美容养颜:花胶和木瓜都对皮肤的韧性弹性有好处，起保养作用。

5、营养丰富:花胶具有“海洋人参”之誉。它的主要含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，而木瓜有胡萝卜素和丰富的维生素C，有很强的抗氧化能力，两者结合，有益于健康。