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乙酸为什么具有酸性

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

乙酸也就是俗称的醋酸,是典型的脂肪酸,属于饱和羧酸,官能团为一个羧基。乙酸分子中的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子而释放出来,导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸,酸度系数为4、8,也就是说仅有百分之零点四的醋酸分子是解离的。 乙酸的酸性促使它还可以与碳酸钠、氢氧化铜、苯酚钠等物质反应。

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