电水壶能煮粥，但是煮粥的时候不要放过多的米。不要用电水壶煮粥或煮咖啡、牛奶等，因为电水壶每次烧过牛奶、咖啡之类的，可能在电热管上附上一层残渣污物，所以每次用完后都需要仔细清刷干净电水壶。长时间使用电水壶，壶内或电热管表面会附着一些水垢或别的残渣，所以电水壶应定时检查并清理干净。注意：自动电水壶清洁时不宜浸入水中，以免影响自动开关的电气绝缘。