金桔和山楂一起煮水喝对人体有很大益处。金桔功能：养肝。滋肾。润肺。现代研究表明，金桔有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。山楂有活血化瘀，健脾消食、导滞的作用。