薏米有股味道可能是因为发霉了，一般来说薏米如果出现了霉味有两个可能。第一种就是薏米的保存不当或保质期已到，导致薏米发生变质反应，其内部的营养已经流失掉。或者是是薏米放置过久后出现不正常的味道，可能是薏米也可能是化学添加物的熏制，出现味道的薏米就不要吃了。