步骤如下：用料，香菇二百五十克，两个洋葱，黄油，五十毫升牛奶，两勺生奶，五克鸡汤颗粒，八百毫升水，适量盐，适量胡椒；

1、切好洋葱；

2、香菇切成块状；

3、锅里放入黄油；

4、将切好的洋葱放入，开中火炒；

5、炒至洋葱稍微呈透明后，再放入香菇继续炒；

6、香菇稍微出水分后，加入鸡汤颗粒，水，煮三分钟，然后加牛奶，生奶转小火煮五分钟；

7、再放入适当的盐和胡椒；

8、加完后即可完成。