干豆豉炒法：

用料：干豆豉，大葱，姜。

方法步骤：

1、大葱，姜切末；

2、豆豉切碎；

3、锅下适量油，从蒜末炒香；

4、加入豆豉；

5、炒一分钟；

6、出锅晾凉；

7、准备一个干净的瓶子；

8、把晾凉的豆豉装进去，入冰箱，随吃随取。