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蔬菜能放在冰箱保鲜几天

更新时间: 2020-10-11 00:00:00

蔬菜放在冰箱一般能保鲜3到5天,冰箱的主要保鲜原理是:低温可以降低蔬菜的新陈代谢能力,抑制细菌的生长,延缓蔬菜的组织衰老,增加蔬菜的储藏时间。蔬菜进冰箱前要把外表面水分擦干,这样存放的时间会稍长一些,也能减少维生素的流失,

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